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滴氮机在罐装产品中滴注液态氮的作用

日期:2020-06-02 12:28
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摘要:
滴氮机在罐装产品中滴注液态氮的作用:

      在灌装完成,进入封口之前,采用现代化的液氮滴注技术,准确地滴入-196℃的液氮,然后,立刻封口,液氮在短时间内吸收热量,体积膨胀700倍,变成气氮。

    一则,使罐/瓶内产生内压,不至于冷却后产生瘪瓶,不至于在包装及搬运过程中变形。

    二则,把罐/瓶内的空气(特别是氧气)赶走,使产品的保质期更久,口感更好。

    三则,铝罐不易生锈,适宜冷藏

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